在贵安新区办理餐饮店食品经营许可证要怎样才能下证

位图平面图操作流程示例

【食品销售】食品经营许可证办事流程

一、经营者到所辖村初审食品经营许可证纸质申请材料（资料填写完善）；

二、初审合格后经营者携带纸质申请材料，到西城乡行政综合服务大厅窗口提交资料，登记信息扫码入西城乡食品经营许可证初审群；

三、按照现场核查要求做好准备，把照片发到西城乡食品经营许可证初审群进行微信预审；

四、微信预审通过后，安排现场核查；

五、现场核查合格后，等待网上审核；

六、审核通过后，携纸质资料到西城乡行政综合服务大厅窗口领取食品经营许可证。

【食品销售】食品经营许可证现场核查内容

1、门头招牌要与营业执照商核准的名称一致，不一致的，在门头左上方或右下方体现。

2、食品安全自查管理制度、食品安全事故处置制度、从业人员健康管理制度、进货查验制度用KT板做成刊板固定在前厅公示。

3、设备齐全，干净整洁，陈列食品需有货架，要求设隔离地面的平台和层架，离墙15厘米以上、离地15厘米以上。

4、布局合理，有不合格食品暂存柜、脚踏式带盖垃圾桶、粘鼠板。

5、散装食品（包括散装熟食）有专区，设置散装食品销售区，并配备足量的容器，直接入口的散装食品有防尘材料遮盖，并设置禁止消费者触摸的标志，在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上设置标识牌，如实公示所销售食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产经营者名称、地址、联系方式等内容，做到“一货一牌、货牌对应”，销售直接入口的散装食品由专人负责，为消费者提供分拣和包装服务，操作时穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。

6、销售散装熟食，应配备有加热或冷藏功能的封闭式熟食柜，设可开合的取物窗，要有与资质的供货单位签订的供货协议。提供与厂家签订合同及食品生产许可证。

7、销售散装食品、保健食品、特殊配方奶粉需设立更衣室，更衣室内设施（衣柜或挂衣架、鞋架、洗手消毒设施、淡色工作衣、裤、发帽、鞋靴），更衣室应有工作服清洗保洁制度，凡直接接触食品的工作人员必须每日更换，其他人员应定期更换，保持清洁。

8、散装食品销售、保健食品销售要划定专区，设立提示牌“**销售专区”，绿底白字标识牌，字体黑体，悬挂或粘贴固定位置。