公司在办理食品经营许可证保姆级教程和步骤

开餐馆、卖零食、搞外卖……只要涉及食品经营，都得先办这张证！手把手教你2025年新办理流程，不绕弯子，直接上干货。

一、哪些情况需要办？

先对号入座！只要你的经营范围包括以下任意一项，必须办证：

餐饮类：开餐馆、奶茶店、蛋糕店，哪怕只卖凉面、沙拉。

销售类：超市、便利店、线上卖零食，连自动售货机都算。

特殊食品：卖保健品、婴幼儿奶粉、进口食品等。

集体供餐：学校食堂、企业配餐、中央厨房。

注意：只卖蔬菜水果、生肉海鲜等初级农产品，或仅销售预包装食品（如袋装薯片），不需要办证，但需到当地市场监管部门备案。

二、办理流程分4步

1. 准备材料（关键！）

基础材料：

营业执照副本（原件+复印件）

法人身份证（原件+复印件）

健康证（至少2人，超过100㎡需3人）

食品安全承诺书（官网下载模板，签字盖章）

场所证明：

房产证或租赁合同（需明确地址）

店面平面图（标注厨房、仓库、洗手池等区域）

操作流程图（如炒菜→分装→配送）

其他材料：

食品安全管理制度（官网有模板，可直接用）

食品安全管理员证（可借朋友的，或自己参加培训考试）

Tips：材料需一式两份，复印件加盖公章，建议用文件袋装好，避免遗漏。