双汇发展总裁马相杰:
设立专职团队推广中华菜肴系列产品
前不久,双汇发展召开了2023年度业绩说明会。针对预制菜产品规划的提问,双汇发展董事、总裁马相杰表示:“中华菜肴系列是公司的主推产品,设立专职团队负责推广,未来会继续壮大预制菜研发团队和高水平厨师团队,加快预制菜产品的开发与推广。”根据此前公告可知,预制菜是双汇发展产品结构调整的战略布局板块,为推进预制菜的发展,公司2021年成立了餐饮事业部,负责预制菜业务的开拓。2023年前三季度,双汇发展的预制菜产品销量为5万多吨,同比增幅超80%。 △图片来源:网络此前双汇发展曾表示:“中长期看,屠宰业和包装肉制品业依然是公司业务重点,未来发展较快的新产业有两个:一是上游养殖业,随着新建项目陆续投产,公司养猪业和禽产业的规模会大幅增长,公司产业协同优势也会明显增强;二是预制菜业务,公司会从产品研发、销售网络构建以及产能布局等方面发力,加快推进预制菜业务的发展。”