厨师是很久以前就存在的职业，人们的饮食需求已经从温饱逐渐转向了营养健康，餐饮行业需要高素质的、知识丰富的厨师，贵阳市的美食文化繁荣，也有较多的学习，学习烹饪的学生有良好的就业前景。
厨师和餐饮管理者的工作是被称为“金饭碗”职业，有着易就业，高收入的显著特点。烹饪的毕业生主要有三种就业方向：
1.相关烹饪学生，毕业后可胜任星级宾馆、酒楼等后厨相关餐饮工作岗位;
2.相关烹饪学生，毕业后可具备独立开店、自主经营等创业能力;
3.相关烹饪学生，毕业后可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
随着社会经济的飞速发展，第三产业也越来越发达。而作为第三产业里占有重要地位的餐饮业，发展也非常迅速。对美食要求的提升，使得餐饮企业对厨师人才的需求更加明显。
很多从学校里走出来的厨师，不但掌握高超的厨艺，还在管理、经营等方面有着一定的能力，高学历复合型的烹饪人才成为了厨师行业的主导，而他们的职业地位也得到了人们的认可。
随着厨师逐渐成为美食艺术的专家，他们的工作环境、薪资待遇也水涨船高。拥有一技之长，让他们绕开了应试教育的枯燥，从学校向着事业的成功迈进。从行业前景、社会地位、薪资待遇等多方面考量，厨师都是一个不错的选择!
厨师，早已经不是过去脑袋大脖子粗的伙夫，在现代餐饮行业对厨师自身的职业素养提出而来更高的要求，越来越多的厨师在空余时间，会积极学习更多的菜式，改良创新好菜，也会经常外出考察积累营销和管理经验，不但要懂技术，还要有文化，懂管理，善经营，这才是新时代厨师的标准化。
如果说什么行业兼具自由与稳定，那就是餐饮业了，毕竟民以食为天，有单干的自由，行业发展也比较稳定，环境也已经变得越来越好，对烹饪感兴趣的可以到学习进修一段时间，拥有较为成熟的知识体系后投身行业回报更大。
