食品厂污水主要污染物如下：
（1）废水中漂浮的固体物质，如菜叶、果皮、肉末、禽毛等
（2）废水中悬浮的物质包括油、蛋白质、淀粉、胶体等
（3）溶于废水中的酸、碱、盐、糖
（4）原料携带的泥、砂及其他有机物
（5）致病菌等
食品加工污水处理设备的主要特点:
1、食品加工厂污水处理设备可埋于地表以下，地表可作为绿地。设备不占用表面积，不需要盖房子，也不需要加热保温。
2、食品加工厂污水处理设备生物接触氧化池体积小，对水质适应性强，抗冲击性好，出水水质稳定，无污泥膨胀现象。同时，生物接触氧化池采用我公司生产的新型弹性组合固体填料，比表面积大，便于微生物成膜和除膜。
3、食品加工厂污水处理设备采用水下射流曝气装置，无鼓风机等设备。系统很简单。除吸入口外，其余设备进水噪声低，设备安全可靠；
4、埋地一体化污水处理设备采用斜板沉淀池，容积小，容积利用率高；沉淀池进出水管采用多排水孔配水收集，水流稳定性好，沉淀效率高。
5、地下综合污水处理设备设有电气自动控制系统和报警系统。控制系统为：在无专人管理的情况下，可实现自动运行；自动控制系统可根据进水量大小自动控制提升泵和曝气装置的启停，定期自动启动设备，并自动显示故障报警。系统有手动和自动两种模式。调试和维护期间可采用手动模式，正常运行时采用自动模式。
适用范围和主要用途 ：
地埋式一体化污水处理设备适用于宾馆、饭店、机场、别墅、游乐场、生活小区等场所的生活废水的处理。
