酱窖3721要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲、七次取酒，生产周期长达一年，全部生产过程要五年以上，Zui低档的酒也必须是窖藏5年以上的酒体，百分之百纯粮酿造的酱窖3721，酒质晶亮透明，陈年酒微有黄色，酱香突出，绵甜甘洌，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，酱香不绝。酱窖3721纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，香气多达300余种。酒精度53度。加上茅台镇特殊的海拔、土壤、气候、微生物群等自然条件对储藏的辅助，因此酱窖3721酱香型白酒系列具有“低而不淡，高而不烈、柔而不寡，绵长而尾静，丰满而协调、喉咙不痛、不上火、不上头、不口干、散发快、能滋养人体、增强免疫力”等特点，更适合现代人的饮酒习惯。满足了当代精英人士对“绿色、有机、健康”饮品的追求。特别值得一提的是酱窖3721富含一定的多酚类物质，适量饮用，有益身体健康。
| 成立日期 | 2014年06月03日 | ||
| 法定代表人 | 尤德仁 | ||
| 注册资本 | 100 万人民币元 | ||
| 登记机关 | 贵阳市南明区市场监督管理局 | ||
| 主营产品 | 3721酒,酱窖3721,酱香型白酒酱窖3721,白酒,酒，好喝的酱香型白酒，酱窖3721招商 | ||
| 经营范围 | 法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。(批零兼营：预包装食品。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）) | ||
| 公司简介 | 贵州叁柒贰壹酒业有限公司是一家以出品生产销售低中高档白酒的企业。公司集产品研发、包装设计、市场拓展于一体。目前公司旗下有一个营销总部，一个生产基地，二个营销中心（华南营销中心和华东南营销中心）。酱窖3721生产基地坐落于茅台镇赤水河畔，充分享受空气中茅台镇千年积淀的有益微生物，青山环抱，绿水萦绕，良好的生态环境打造出绿色健康的经典佳酿，酒厂传统的明末清初建筑风格和传统青砖灰瓦厂房有利于对酿酒有益 ... | ||
